El mango (Mangifera indica l). Destaca por su particular aroma y sabor, por lo general se consume como fruta fresca o en jugo. Su origen es el Suroeste de la India y Filipinas; actualmente se cultiva en todos los sistema tropicales y subtropicales. Es la principal materia prima con mayor porcentaje de producción en cuanto a frutas tropicales. Esta es la materia prima fundamental que utilizamos en la empresa vino artesanal MB para la elaboración del vino de mango.
De nuestra región Mango Biche
, te enamoraras con su aroma.
¿Con que lo degustas?
El vino es una bebida que se ha utilizado durante siglos para acompañar y realzar el sabor de diversos platos en la gastronomía. Dependiendo de la variedad y el tipo de vino, puede ser una excelente opción para maridar una amplia gama de alimentos.
Platos:
•Pescados •Mariscos •Carnes frías tipo carpaccio o roast beef •Pavo relleno •Pollo asado •Burritos •Tofu •Postre arroz con leche.